Les Terres Brulees Magnum

VARIETAL: Syrah
REGIÓN: Cornas
PAÍS: Francia
AÑO: 2019
FORMATO: 1500ML

HISTORIA:El corazón de la bodega Colombo se encuentra en Cornas, una de las denominaciones más pequeñas del valle del Ródano con 37 ha. plantadas de Syrah en subsuelos graníticos de 300 millones de años.

ELABORACIÓN Fermentación tradicional en tanques de acero inoxidable

CRIANZA: 21 meses en barricas de roble francés nuevo y uno a cinco años.

NOTAS DE CATA:

COLOR: Rojo rubí.

AROMA: Frambuesa, regaliz, café y un final largo y especiado.

BOCA:Frutos rojos y negras maduras y jugosas, especiado con finalde cuero y tabaco. Taninos potentes pero elegantes.

MARIDAJE SUGERIDO: Carnes rojas, grill, asados, platos con sabores intensos.

DATOS SOBRESALIENTES: “Les Terres Brûlées” (La Tierra Asada) procedente de una mezcla de viñas de entre 20 y 60 años en Cornas, este vino es una sutil mezcla de parcelas especialmente seleccionadas.

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