Santos Brujos Rose

VARIETAL: Tempranillo
REGIÓN: Valle de Guadalupe
PAÍS: México
AÑO: 0
FORMATO: 750ML

HISTORIA:Viñas del Sol nace con la intención de aprender de la tierra, de cuidarla profundamente y respetarla. El entorno; un lugar libre de químicos o influencias de derivados y una abundancia de nutrientes que se rigen bajo las leyes de la naturaleza.

ELABORACIÓN 24 con hollejos fermentación con levaduras autóctonas

CRIANZA: 6 meses en hormigón

NOTAS DE CATA:

COLOR: Rojo frambuesa

AROMA: Aromas a fresa ácida, cereza, moras, frambuesa y arándanos con flores frescas.

BOCA:Buena acidez, fresco, largo y equilibrado.

MARIDAJE SUGERIDO: Aperitivo, pescados, mariscos

DATOS SOBRESALIENTES: Todos los vinos proceden de viñedos propios de cultivo ecológico y biodinámico.

COMENTARIOS DEL ENÓLOGO: Enfocándonos en mantener el respeto y la calidad de la uva Tempranillo hemos potenciando su personalidad y singularidad con un color rojo frambuesa, de capa alta, intenso y lleno de frescura, con notas cítricas y frutos rojos.