Stephane Ogier Lancement

VARIETAL: Syrah
REGIÓN: Cote Rotie
PAÍS: Francia
AÑO: 2016
FORMATO: 750ML

HISTORIA: Fue en 1997 cuando Stéphane Ogier se incorporó a la finca familiar, arraigada durante siete generaciones en las laderas de Ampuis. Tomando el relevo de su padre Michel, optó por hacer un trabajo preciso en sus diferentes terruños para revelar el carácter único de estos lugares llenos de historia

ELABORACIÓN: Despalillado, maceración post-fermentativa.

CRIANZA: 28 meses en barrica de roble, el 50% de los cuales en barrica nueva.

NOTAS DE CATA.

COLOR: Violáceo y brillante.

AROMA: Complejos aromas de rosas secas, frambuesas y cerezas negras.

BOCA: Un vino sedoso, sutil y complejo.

MARIDAJE SUGERIDO: Filetes, Ternera, Carnes y aves de caza, pato, estofados, cordero, preparaciones con intensidad de sabor

DATOS SOBRESALIENTES: La cuvée Lancement se encuentra en la Côte Blonde de Côte Rôtie. Se encuentra sobre suelo de granito.

COMENTARIOS DEL ENÓLOGO: Dada su experiencia en Borgoña, Stéphane Ogier conserva el gusto por la elegancia y la delicadeza que se han convertido en carácterísticas de sus vinos. Cada año, se esfuerza por vinificar las parcelas por separado, para sacar lo mejor de su potencial.