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Vinos Biodinámicos. ¿Moda o Realidad?

Síguenos en Instagram como @thelittlewinemarket y al autor de este blog @mauuleon.    Desde hace algunos años, los vinos Biodinámicas se han vuelto mas comunes. Cada vez mas escuchas que marcas prestigiosas como Chateau d'Yquem, Cheval Blanc, entre otros, se cambian a viticultura Biodinámica. Si vas a tiendas especializadas de vino vas a escuchar mucho esa palabra, pero pocas veces se entiende bien lo que significa. Así que decidí explicarles en 3 puntos sencillos lo que significa la agricultura Biodinamica. Aquí están: Regresar el equilibrio a tu Granja. En el biodinamísmo no se habla de viñedos o plantíos si no de granjas. Esto se debe a que, al igual que en las granjas de tiempos pasados, se busca que sea un...

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¿Cómo armo una buena selección de vinos para una reunión con amigos?

Síguenos en Instagram como @thelittlewinemarket y al autor de este blog @mauuleon. Pocas cosas indican la transformación de adulto joven a adulto como prepararte para una cena con amigos en tu casa y en lugar de buscar el Tequila o Bacardí, piensas como armar una caja de vinos para tu reunión. Para muchos esta decisión es un poco estresante pues no saben que comprar o que vinos podrán gustarle a los demás. Estos son 4 tips que te pueden ayudar a decidir como comprar una caja de vinos de la mejor manera y para satisfacer cualquier paladar. 1. 4 - 4 - 2 - 2  Muchos de ustedes saben que son fanático de los vinos blancos, espumosos y rosados, pero si estas...

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