TIPO: Tinto
BODEGA: Alegre Valgañón
VARIETAL: Tempranillo
REGIÓN: Rioja
PAÍS:España
AÑO: 2019
FORMATO: 750ML
HISTORIA: Alegre & Valgañón elaboran vinos regionales que representen todas las subzonas de sus viñedos y, sobre todo, los vinos de Fonzaleche en la comarca de Haro en La Rioja. Pueblo con una localización singular de la que quieren obtener una nueva expresión de sus viñedos.
ELABORACIÓN: Fermentación espontánea con una parte de racimo entero y despalillado.
CRIANZA: 14 meses en roble francés nuevo, 1 y 2 años con capacidad para 500 litros.
COLOR: Rubí profundo brillante
AROMA:Cereza madura, mora y foral de violetas. Redondea un fondo aromático de vainilla, eucalipto, cedro y hojas de tabaco.
BOCA: Jugoso, tanino maduro que hacen un vino redondo y con un final largo. Fruta roja y negra, acidez equilibrada, violetas y moras sobresalen en el paladar.
MARIDAJE SUGERIDO: Cortes de carne jugosos como la picaña, lechón, chuleta de cerdo, costillas BBQ.
DATOS SOBRESALIENTES: La Calleja es un vino proveniente de un viñedo único en el pueblo de Fonzaleche, Rioja. Plantado en 1992 por Eva Valgañón junto con su padre.
COMENTARIOS DEL ENÓLOGO: Una añada seca y austera que nos da un vino algo más concentrado y maduro de lo que nos acostumbra. Es el vino embotellado proveniente de un viñedo más al noroeste de toda La Rioja. Un lugar frío que nos ofrece un vino tenso y fresco.
