Balero Rosado

VARIETAL: Garnacha, Tempranillo
REGIÓN: Querétaro
PAÍS: México
AÑO: 2019
FORMATO: 750ML

HISTORIA: Vino mexicano que disfrute beberse y que acompañe. Balero es el balance perfecto entre equilibrio y persistencia que se traduce en alegría.

ELABORACIÓN: Fermentación tradicional

CRIANZA: Sin crianza

NOTAS DE CATA.

COLOR: Rosado salmón

AROMA: Marcados aromas frutales de fresas deshidratadas, cerezas y ralladura de naranja sanguina.

BOCA: Vino rosado frutal con marcados sabores de fresas y cerezas, final seco con acidez media

MARIDAJE SUGERIDO: Aves, estofados, pescados frescos y a la parrilla, pollo al grill, mariscos, ensaladas mediterráneas, sushi, pastas, tacos de pescado capeado.

DATOS SOBRESALIENTES: Balero es el resultado de una cuidadosa selección de uvas provenientes de los Valles de Guadalupe y San Antonio de las Minas en Baja California. Trabajando estrechamente con productores locales para asegurar la calidad y autenticidad de los vinos.

COMENTARIOS DEL ENÓLOGO: Garnacha y tempranillo fermentados con 24 horas en contacto con las pieles para extraer las sutiles notas frutales, el color y la estructura, que dan como resultado un rosado de gran expresión.