La Magia Brunello di Montalcino

VARIETAL: Sangiovese
REGIÓN: Brunello di Montalcino DOCG
PAÍS: Italia
AÑO: 2017
FORMATO: 750ML

HISTORIA:La bodega original de La Magia se construyó en 1979 en un terroir tan magnífico y generoso que desde hace 40 años ha sido cuidado y protegido con total pasión y respeto produciendo un gama de vinos excepcionales, únicos e irrepetibles.

ELABORACIÓN Fermentación en tanques de acero inoxidable y grandes barricas de roble. 40 días de maceración con los hollejos

CRIANZA: 36 meses en barricas de roble francés de 500 litros 1/3 nuevas y 2/3 de segundo uso

NOTAS DE CATA:

COLOR: Rojo rubí

AROMA: Fruta roja fresca que se abre en nariz.

BOCA:Fruta roja, minerales, especias delicadas, redondeado por una generosa acidez, tanino sobrio y un final largo.

MARIDAJE SUGERIDO: Pastas y pizzas, embutidos, quesos maduros, carnes rojas, verduras al grill.

DATOS SOBRESALIENTES: Viñedos de 45 años ubicado en el lado central - sur - este de Montalcino, con suelos de 20 cm de arena pedregosa sobre subsuelo arcilloso.

COMENTARIOS DEL ENÓLOGO: La potencia y la estructura se equilibran con una elegancia soberbia en Brunello di Montalcino La Magia, un vino notable que envejece durante tres años, principalmente en toneles de roble francés de 500 litros.