Stephane Ogier La Rosine Syrah

VARIETAL: Syrah
REGIÓN: IGP Collines Rhodaniennes-Rhone
PAÍS: Francia
AÑO: 2020
FORMATO: 750ML

HISTORIA: Fue en 1997 cuando Stéphane Ogier se incorporó a la finca familiar, arraigada durante siete generaciones en las laderas de Ampuis. Tomando el relevo de su padre Michel, optó por hacer un trabajo preciso en sus diferentes terruños para revelar el carácter único de estos lugares llenos de historia.

ELABORACIÓN: Un pequeño porcentaje de la cosecha conserva el raspón, fermentación natural con levaduras indígenas.

CRIANZA: 12 meses en barrica usada.

NOTAS DE CATA:

COLOR: Alta concentración de color.

AROMA: Nariz agradable con aromas frescos, violeta y cerezas, Fondo de notas especiadas.

BOCA: En boca es carnoso y especiado, de frutos negros.

MARIDAJE SUGERIDO: Cortes de carne, grill, cordero, estofados.

DATOS SOBRESALIENTES: Plantación en la ladera de Tupin-Semons, suelo granítico, ideal para la variedad.

COMENTARIOS DEL ENÓLOGO: Dada su experiencia en Borgoña, Stéphane Ogier conserva el gusto por la elegancia y la delicadeza que se han convertido en características de sus vinos. Cada año, se esfuerza por vinificar las parcelas por separado, para sacar lo mejor de su potencial.