Le Fromenteau

TIPO: Blanco

BODEGA: Domaine Josmeyer

VARIETAL: Pinot Gris

REGIÓN: Alsacia

PAÍS:Francia

AÑO: 2018

FORMATO: 750ML

HISTORIA: El completo dominio de los rendimientos asociado a una voluntad de respeto por la naturaleza y el medio ambiente dan una de las claves de la finura y carácter único de los vinos JOSMEYER.

ELABORACIÓN: Fermentación espontáneamente con levaduras del medio ambiente en tanque de acero inoxidable.

CRIANZA: Sobre lías finas durante varios meses.

COLOR: Color amarillo pajizo y reflejos plata.

AROMA:En nariz se perciben leves aromas a fruta confitada como membrillo.

BOCA: En boca es largo y de fuerte ataque, el final es permanente.

MARIDAJE SUGERIDO: Carnes blancas, cocina vegetariana, cocina tailandesa y especiada, con adobos a base de salsa de soja.

DATOS SOBRESALIENTES: Parcelas situadas sobre suelos aluviales y pedregosos.

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