Les Collines de Laure Blanc

VARIETAL: Rolle, Viognier
REGIÓN: IGP Mediterranee
PAÍS: Francia
AÑO: 2020
FORMATO: 750ML

HISTORIA:El corazón de la bodega Colombo se encuentra en Cornas, una de las denominaciones más pequeñas del valle del Ródano con 37 ha. plantadas de Syrah en subsuelos graníticos de 300 millones de años.

ELABORACIÓN Fermentación tradicional en tanques de acero inoxidable

CRIANZA: Sin crianza

NOTAS DE CATA:

COLOR: Dorado brillante

AROMA: Notas de pomelo, flores blancas y minerales triturados.

BOCA:Pera, durazno, chabacano y flores blancas. Dando un final elegante, seco y equilibrado.

MARIDAJE SUGERIDO: Ensaladas mediterráneas, mariscos, pollo, pescados al grill.

DATOS SOBRESALIENTES: Les Collines de Laure, que significa "Las colinas de Laure", se refiere al área donde Laure Colombo, la hija de Jean-Luc y Anne, bailaba cuando era niña en las laderas ubicadas alrededor del Domaine Colombo.

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