Les Collines de Laure Rouge

VARIETAL: Syrah
REGIÓN: IGP Mediterranee
PAÍS: Francia
AÑO: 2020
FORMATO: 750ML

HISTORIA:El corazón de la bodega Colombo se encuentra en Cornas, una de las denominaciones más pequeñas del valle del Ródano con 37 ha. plantadas de Syrah en subsuelos graníticos de 300 millones de años.

ELABORACIÓN Fermentación tradicional en tanques de acero inoxidable

CRIANZA: 7 meses en tanques de acero inoxidable

NOTAS DE CATA:

COLOR: Rojo rubí.

AROMA: Frambuesa, grosellas con ligeras notas terrosas y especiadas.

BOCA:Frambuesas, fresas y violetas con final elegante y equilibrado.

MARIDAJE SUGERIDO: Pasta, pizzas, hamburguesas, embutidos, cerdo y carnes magras a la parrilla.

DATOS SOBRESALIENTES: Les Collines de Laure rouge, es una fusión de uvas procedentes de denominaciones de origen en el norte del Ródano. El 80% proviene de viñedos jóvenes de Cornas, mientras que el resto proviene de St Joseph y Crozes Hermitage. El nombre del vino hace referencia a los viñedos donde Laure solía jugar durante su infancia.

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