Mongeard Mugneret Aligote

VARIETAL: Aligoté
REGIÓN: Borgoña
PAÍS: Francia
AÑO: 2020
FORMATO: 750ML

HISTORIA:Mongeard-Mugneret lleva cultivando la vid desde hace más de 8 generaciones desde alrededor del año 1620. Localizado en el corazón de Borgoña en el pueblo de Vosne-Romanée donde está rodeado de los vinos más prestigiosos.

ELABORACIÓN Fermentación tradicional

CRIANZA: Crianza en tanques de acero inoxidable

NOTAS DE CATA:

COLOR: Amarillo dorado brillante

AROMA: Aroma cítrico, manzana verde con notas herbáceas.

BOCA:Vino seco, frutal, con acidez fresca y mineralidad presente.

MARIDAJE SUGERIDO: Aperitivo, pescado y mariscos, pollo, quesos suaves, ensaladas.

DATOS SOBRESALIENTES: Viñas de Aligoté con una edad media de 20 a 35 años plantadas sobre suelo jurásico.

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