San Juan de Anteportalatina

VARIETAL: Viura
REGIÓN: Rioja
PAÍS: España
AÑO: 2017
FORMATO: 750ML

HISTORIA:  Tradición familiar, viñedo propio, dedicación al vino y ambición por obtener los vinos más representativos de cada origen

ELABORACIÓN:  Inicio de fermentación alcohólica en depósito de acero inoxidable. Después de tres días, la fermentación continuó en barricas de roble francés de 225 y 500 L.

CRIANZA:  12 meses en barrica de roble francés de 225 y 500 L.

NOTAS DE CATA.

COLOR:  Amarillo pálido, limpio y brillante.

AROMA: Fresco con aromas florales, notas cítricas, frutas blancas y un punto de mineralidad.

BOCA: Amplia entrada en boca, donde se muestra untuoso y fresco

MARIDAJE SUGERIDO: Pescados y mariscos, pastas cremosas, quesos frescos y charcuterías.

DATOS SOBRESALIENTES: La parcela de la que procede fue replantada en 1989 con Viuras seleccionadas de los viñedos familiares y posee un alto contenido en caliza.