El Castillo de Cuzcurrita fue construido en la segunda mitad del siglo XIV por orden de D. Juan Martínez de Rojas. A partir de la segunda mitad del siglo XX esta edificación ha sufrido diferentes remodelaciones. La última de ellas es en 1999, cuando lo adquiere un grupo familiar privado, realizando una remodelación integral del mismo con el fin de recuperar su tradición vitivinícola.
En el año 2000 se elabora la primera añada en las viejas instalaciones del castillo. Es en 2005 cuando se inaugura la nueva bodega, en un edificio junto al castillo y viñedo, dentro del recinto amurallado. Nuestros vinos reflejan la tradición histórica del castillo y la bodega concentra todos los esfuerzos en combinar la tradición con las técnicas más modernas, gravedad y mínima intervención. Sus instalaciones y diseño están pensados para respetar al máximo el trabajo del viñedo, intervenir lo menos posible y adaptarse a las características de cada añada.