TIPO: Blanco
BODEGA: Luis Pato
VARIETAL: Bical, Cerceal, Sercialinho
REGIÓN: Bairrada
PAÍS: Portugal
AÑO: 2022
FORMATO: 750ML
HISTORIA: La familia Pato produce vino en Quinta do Ribeirinho desde al menos el siglo XVII-XVIII. João Pato comenzó a embotellar vino de sus viñedos en 1970, convirtiéndose en el primer productor/embotellador de la región de Bairrada después de su demarcación.
ELABORACIÓN: Fermentación en acero inoxidable
CRIANZA: Sobre lías
COLOR: Dorado pálido
AROMA: Amplitud aromática de frutos cítricos y de hueso, notas de almendras secas con fondo mineral.
BOCA: Cremoso, mineral con final seco y amargo de ralladura de mandarina y almendras secas.
MARIDAJE SUGERIDO: Pescados y mariscos.
DATOS SOBRESALIENTES: Este vino es una mezcla de uvas de 3 variedades: Bical (50%) en suelo arcilloso-calcáreo, Cerceal (25%) y Sercialinho (25%), en suelos arenosos.
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