TIPO: Tinto
BODEGA: Castillo de Cuzcurrita
VARIETAL: Tempranillo
REGIÓN: Rioja
PAÍS:España
AÑO: 2020
FORMATO: 500ML
HISTORIA: Es un vino de municipio, elaborado a partir de los viejos viñedos del recinto amurallado del Castillo, así como de otros viñedos situados en su entorno.
ELABORACIÓN: Fermentación alcohólica en acero y maloláctica en barrica.
CRIANZA: 12 meses en barricas bordelesas nuevas y de segundo y tercer año de roble francés de grano no y tostado medio y 5 meses en depósitos de hormigón de 20.000 l. para su ensamblaje antes de ser embotellado.
COLOR: Bonito color rojo picota.
AROMA: En nariz es intenso y complejo con notas de frutas negras como ciruela negra madura, arándanos, grosellas y algunas notas balsámicas y especiadas, como cedro y regaliz.
BOCA: Untuoso con taninos suaves y envolventes, equilibrado, complejo, elegante y con un final amable y largo.
MARIDAJE SUGERIDO: Cortes de carne, platillos condimentados con intensidad de sabor.
DATOS SOBRESALIENTES: Elaborado con uvas del castillo provenientes del entorno de Cuzcurrita de Río Tirón. Es el vino que mejor representa la personalidad de nuestro pueblo.
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