Luis Pato Vinha Pan

TIPO: Tinto

BODEGA: Luis Pato

VARIETAL: Baga

REGIÓN: Bairrada

PAÍS: Portugal

AÑO: 2018

FORMATO: 750ML

HISTORIA: La familia Pato produce vino en Quinta do Ribeirinho desde al menos el siglo XVII-XVIII. João Pato comenzó a embotellar vino de sus viñedos en 1970, convirtiéndose en el primer productor/embotellador de la región de Bairrada después de su demarcación.

ELABORACIÓN: Fermentación en acero inoxidable

CRIANZA: 24 meses en barricas de roble francés nuevas y usadas.

COLOR: Rojo rubí medio.

AROMA: Frutas de moras, zarzamora y secas de arándano. Especiado con presencia de pimienta y notas finales de minerales.

BOCA: Ciruela negra, moras con acidez envolvente, final seco y especiado con notas de pimienta y tanino persistente.

MARIDAJE SUGERIDO: Pato y carnes rojas, charcutería

DATOS SOBRESALIENTES: Vino procedente de la uva Bagá cultivada sobre suelo arcillo-calcáreo en un paraje llamado Panasqueira.

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