Luis Pato Vinhas Velhas

TIPO: Tinto

BODEGA: Luis Pato

VARIETAL: Baga

REGIÓN: Bairrada

PAÍS: Portugal

AÑO: 2020

FORMATO: 750ML

HISTORIA: La familia Pato produce vino en Quinta do Ribeirinho desde al menos el siglo XVII-XVIII. João Pato comenzó a embotellar vino de sus viñedos en 1970, convirtiéndose en el primer productor/embotellador de la región de Bairrada después de su demarcación.

ELABORACIÓN: Fermentación en acero inoxidable

CRIANZA: 12 meses en barricas usadas de 650L

COLOR: Violeta brillante

AROMA: Frutas de negras de moras y zarzamora, ligeras notas especiadas.

BOCA: Frambuesas y moras con fondo de notas minerales y final jugoso con tanino ligero.

MARIDAJE SUGERIDO: Salmón, atún, carne roja de ternera, cerdo al grill o confitado, pizza, pastas, tacos.

DATOS SOBRESALIENTES: Elaborado con uvas de la variedad Baga plantadas en suelo arcilloso-calcáreo, en viñedos con una edad media de 40 años.

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