Viñas del Sol nace con la intención de aprender de la tierra, de cuidarla profundamente y respetarla. El entorno; un lugar libre de químicos o influencias de derivados y una abundancia de nutrientes que se rigen bajo las leyes de la naturaleza.

Una filosofía de vida en la que nos inspiramos para el origen de nuestros vinos. Una filosofía que se basa en el amor, respeto y cuidado a la tierra primeramente, lo que conlleva hacer conciencia de la magnitud de interconexiones de microorganismos que intervienen en todos los procesos para que que el varietal exprese su potencial.